Полезная информация по Болгарии

Добрый день всем путешественникам!
В этом разделе Вы найдете полезную информацию, если вы планируете поездку в Болгарию
Радушная Болгария предлагает туристам лучшие пляжи «их» Черного моря, великолепный отдых с детьми и бюджетные горнолыжные туры. Солнечный Берег и Золотые Пески, Банско, Боровец и лечебные курорты.
Болгария расположена на Балканском полуострове, на севере граничит с Румынией (граница проходит по реке Дунай), на западе – с Сербией и древней Македонией, на юге – с Грецией и Турцией, а на востоке она омывается водами Черного моря.
Почти половину территории Болгарии занимают горы. Самый красивый из горных массивов – Пирин, а самая высокая гора Болгарии – Мусала (ее высота 2 925 м етров). Болгарии есть 3 национальных и 9 природных парков, 89 заповедников и 2234 природные достопримечательности, две из которых – Национальный парк «Пирин» и заповедник «Сребырна», включены в составленный ЮНЕСКО список памятников мирового наследия. Устойчивое развитие туризма в стране направлено на сохранение местных видов растений и животных, природных феноменов, многовековых деревьев и девственных уголков природы. 
Столица Болгарии – София, население которой сейчас составляет более 1,4 млн. человек. История Софии начинается примерно с VIII века до н. э. – тогда на этой территории находился большой фракийский город.
Официальный язык
Официальный язык Болгарии – болгарский, относящийся, как утверждают лингвисты, к южной подгруппе славянских языков. Болгарский язык начал формироваться во времена славянских просветителей Кирилла и Мефодия (IX век).
Религия
Около 76% населения Болгарии являются православными (Греко-католическая церковь). Еще около 10% населения исповедуют мусульманство, его суннитскую ветвь. Примерно 2% болгар – католики и протестанты.
Государственное устройство
Болгария - парламентская демократическая республика, ее Конституция принята 12 июля 1991 года. На данный момент в состав Болгарии входят 28 провинций, в том числе и столичный регион София.
Глава государства – Президент, который избирается всеобщим прямым голосованием. Он имеет право вето на законодательные инициативы Национального собрания.
Климат и погода
Климат в Болгарии умеренно-континентальный, холодная, влажная, снежная зима чередуется с сухим, жарким летом. Вообще Болгария – это очень солнечная страна. Средняя температура в апреле-сентябре - + 23 C, а средняя годовая температура - +10,5C. На побережье Черного моря климат морской, средняя температура в июле – от +19C до +30C. Лучший месяц для катания на лыжах в Болгарии – январь.
Визовые формальности
Для граждан РФ действует визовый режим для въезда в республику Болгария. При наличии шенгенской мульти визы, оформление болгарской визы не требуется.
Болгары открывают не шенгенскую визу, а национальную болгарскую визу, по такой визе туристы могут посетить только Болгарию (детям до 12 лет, по опыту, открываются мульти визы на 1, 2, 3 года; взрослым же в зависимости от количества поездок) (!) обещать мультивизы нельзя никому, все на усмотрение консульства! Наш визовый отдел по умолчанию запрашивает мульти визы всем, но по опыту открывают их далеко не всем.
Получение визы упрощенное, отпечатки пальцев и справки с работы не требуются, пакет документов минимальный. Отказов практически не бывает, для этого нужны очень серьезные основания.
Кухня Болгарии
Кухня Болгарии выделяется особым пикантным вкусом, острыми приправами, обилием овощей и пристрастием к открытым очагам и глиняной посуде. Стоит попробовать знаменитые фаршированные перцы, «лютеницу» (острую пасту, которую мажут на хлеб), «кебаб» (мясо на вертеле), «кебабче» (жареные мясные колбаски), «гювеч» (тушеное мясо с картофелем и овощами), «каварму» (блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем), болгарский суп «таратор» и «баницу» — пирожки из слоеного теста с творогом, тыквой или брынзой. Болгары вообще отличаются пристрастием к брынзе — традиционный салат «Шопский» еще одно тому подтверждение.
Впрочем, не брынзой единой: в стране вообще весьма уважают молочные продукты: «кисело мляко» (напиток наподобие простокваши), «айран» — соленая смесь из йогурта и воды, и даже холодный суп «таратор» (жуткий для непосвященных союз простокваши, огурцов, чеснока и орехов). Рекомендуем также попробовать местные сыры — твердый желтый «кашкавал» и мягкий «сирене» из овечьего молока.
Местные вина — прекрасное дополнение к вкусному обеду или ужину. Среди красных вин можно выделить «Памид», «Гымзу» и «Мелник», среди белых — «Хан Крум Траминер», «Галатею» и «Кадарку».
Привычные кафе и рестораны в Болгарии, конечно, есть, но для правильного знакомства с кухней страны будет не лишним узнать местные названия точек общепита и их суть. «Механа» — это небольшой семейный ресторанчик традиционной кухни, часто оформленный под сельский дом — дерево, кирпич, керамика, старая посуда, предметы сельского быта, скатерти и тарелки в орнаментах. «Механа» — это антураж, ощущение старины и приятный гастрономический атракцион. Гостю предложат меню с таким обилием яств, что от выбора голова начинает кружиться. Часто пояснения в меню дублируются на английском языке, не редкость и русский. Но и без этого можно догадаться по знакомым словам и аппетитным картинкам. Средний чек в курортной зоне без напитков составит порядка 12–15 BGN. Бокал вина — 2–5 BGN, кружка пива — 1,50–2 BGN. В местах менее раскрученных цены ниже.
И еще немного ликбеза: не пытайтесь заказать к бутылочке ракии или сливовицы «закуску» — здесь это слово означает завтрак.
Сладкоежек ждут в «сладкарницах» — так называются местные кондитерские. Не упустите возможность открыть для себя мир болгарских десертов и безалкогольных напитков. Кусочек торта или пирожное стоят в среднем 1–3 BGN, мороженое от 0,80 BGN, кофе 0,80–1,30 BGN, фреши и коктейли от 1,50 BGN.
Достопримечательности Болгарии
Сегoдня Болгapия одна из красивейшиx стран мира и попyлярное место, посещаемое не только туристами, но и путешественниками, историками, археологами, любителями природы и подводного плавания. Начнём знакомство с этой прекрасной страной и первым делом заглянем в потаённые уголки, а именно самые красивые места Болгарии.
Гора Витоша. Недaлекo от столицы стpаны Софии раскинyла свой красивейший купол гора Витоша. Вершина горы и впрямь своими очертаниями напоминает огромный купол. В письменныx истoчникaх под этим мyжским именем гоpный массив впервые упоминается ещё в XI веке. А начиная с конца XIX века местность стали активно оборудовать под туристический центр. Наивысшая точка болгарского горного массива великолепная Черни-Врых возвышается над уровнем моря на высоту 2 290 метров. Летом окрестности, ущелья и тропы горы удобны для пеших прогулок, зимой тысячи горнолыжников приезжают покататься на заснеженных склонах Витоши.
Национальный исторический музей в Софии. В этом музее хранятся уникальные исторические артефакты, которые дают представление про историю Болгарии, начиная с V века до нашей эры.
Боянская церковь. Боянская церковь находится в селе Бояна в подножии гор Витоша, всего в 8 километрах от Софиии. Ее построили в XIII веке, хотя первая часовня на этом месте появилась еще в X веке. В 1979 году Боянская церковь была включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Церковь Сорока Великомучеников в Велико-Тырново. Эта церковь была построена в 1230 году в честь победы болгар при Клокотнице над эпирским деспотом Феодором Дукой. Она является усыпальницей болгарских царей.
Национальный парк-музей Шипка. Национальный парк-музей Шипка находится в 22 км от Габрово на горе Шипка. Этот музей посвящен событиям русско-турецкой войны 1877-78 годов. Сейчас в парке-музее Шипка насчитывается 26 исторических памятников.
Пловдив. Один из стapейшиx гoродов Европы, сохранил в своём облике дыхание времени различных исторических эпох и национальных кyльтур. В пеpиoд римского прaвления в городе «Трёx холмов» были построены термы (бани) ипподром и амфитеатр. Дожили до наших дней и рyины римского одеона. Пеpиoд тyрецкого влaдычества над городом отпечатался на облике Пловдива множественными зданиями, в том числе и мечетями XV века «Джума» и «Имарет». В новое время были построены великолепные церкви Святой Недели и Святого Димитра. Соxранились в Пловдиве и улочки с жилой застройкой, в которой сохранились элементы резьбы по дереву и яркие росписи. Сегодня в Пловдиве находится около двухсот зданий, относящиеся к памятникам истории и древней архитектуры, есть на что посмотреть.
Перперикон. Этoт истоpический комплекс недaлеко от Пловдива также использовали жители разныx эпох. Перперикон начал свою историю в эпохy неолита и был древнейшим мегалитическим святилищем в период зарождения первых религиозных представлений. Фpaкийцы oсновали на скалистом xолме город. И yстроили рядом с городскими постройками захоронения своих вождей. Греки использовали комплекс, как святилище бога виноделия Диониса. По легенде меж камней Перперикона находится могила Орфея. В период Византийского господства город стал важным культурным и религиозным центром. Посещая это великолепное место, туристы погружаются в атмосферу разных исторических эпох.
Семь Рильских озёр. Дoстопpимечaтельности Болгарии бyдут неполными, если не включить в ниx удивительную балканскую природу. Есть в Болгарии и уникальный природный памятник, расположенный средь вершин Рильских гор. Семь прекраснейших озёр ледникового периода на высоте от 2 100 до 2 500 метров над уровнем моря составляют роскошный природный комплекс. Это место Болгарии наиболее посещаемое туристами всего мира. У каждого озера есть своё оригинальное имя, обозначающее характерную особенность каждого водоёма. Так, одно из-за чистейшей воды получило имя «Слеза». По овальной форме ещё одно озеро названо «Глаз». Есть также «Трилистник» и «Близнецы». А вот в «Нижнее озеро» собираются воды всех озёр, и из него берёт своё начало река Джерман.
Мыс Калиакра. Выдaющийся в мopе на 2 км мыс является не только природным чyдом Болгарии, но и имеет богатейшую историю, наполненную удивительными событиями. Мыс, омываемый волнами Чёрного моря, является природным и арxеологическим заповедником. Ещё в IV веке до нашей эры племена тиризов стали возводить здесь укреплённые поселения. Основные укреплённые сооружения крепости были построены в XIV веке.
Сравнительная характеристика курортов
Для наилучшего понимания специфики курортов, их можно разделить на 3 типа:
1. Старинные городки с многовековой историей, где проживают местные жители и можно ощутить местный колорит (Поморие, Созополь, Несебр, Обзор). Они делятся на старый город и новую часть.
2. Курорты (без местных жителей), только с отелями и туристкой инфраструктурой, работающие только в летний период. К ним относятся все курорты, не перечисленные в п. 1.
3. Закрытые курортные комплексы, состоящие из 5-6 отелей, работающие по системе все включено, где вся инфраструктура расположена на территории комплекса и входит в систему «все включено» (Елените, Дюни, Солнечный день).
СОЛНЕЧНЫЙ БЕРЕГ
Самый крупный мега-курорт на всем побережье Болгарии. Протяженность курорта, и в свою очередь пляжной полосы около 8 км, а ширина пляжа достигает 100 м.
На сегодняшний день на курорте насчитывается более 300 отелей и апарткомплексов, ориентированных абсолютно на все категории туристов: недорогие 2*, 3* для молодежных компаний и экономичного отдыха, 4* с развитой инфраструктурой, питанием «ALL Inclusive» для отдыха с детьми, и роскошные 5* для самых взыскательных туристов.
Солнечный берег славится своей ночной жизнью, которая кипит 24 часа. Сюда приезжает повеселиться молодежь со всей Европы. Известен пляж Cacao Beach, куда каждое лето приезжают ди-джеи с мировыми именами. Есть аквапарк.
ОБЗОР
Старинный город, его история насчитывает около 3 тысяч лет. Курорт делит побережье на 2 части: все, что выше - Серверное Побережье (прилет в Варну), все что ниже Южное Побережье (прилет в Бургас).  В новой части построено много новых отелей, в том числе цепочек RIU, Sol Melia.
Курорт имеет длинный и широкий песчаный пляж протяженностью около 6 км в длину и 60-70 м в ширину.
ЕЛЕНИТЕ
Закрытый курортный комплекс, идеально подходящий для семейного отдыха.  На огромной закрытой территории расположился целый городок с отлично развитой современной инфраструктурой: (рестораны, бары, собственный бесплатный аквапарк «Atlantida», SPA-центр «Victoria», ночной клуб «Galaxy» (бесплатно), боулинг, амфитеатр для проведения развлекательных программ, фитнес центр, теннисный корт, поле для мини-гольфа, школа виндсерфинга.
Комплекс располагает командой профессиональных аниматоров. Ежедневная анимационная программа включает разнообразные дневные спортивные мероприятия и вечерние шоу в амфитеатре. Особое внимание на курорте уделено маленьким гостям. Мини клуб «Aladdin», детская площадка, развлекательные программы, мини-диско, аттракционы и карусели для детей, а также туристический поезд.
Пользование зонтами и шезлонгами на пляже бесплатно для всех гостей комплекса.
СВЯТОЙ ВЛАС
Небольшой поселок расположен всего в 6 км от самого крупного курорта побережья Болгарии - Солнечный Берег.  
Курорт начал активно строится после 2000 года. Развитие курорта тесно связано с деятельностью компании «Dinevi Group». Компания сделала из маленькой деревни один из самых престижных курортов в Болгарии. Комплекс «Dinevi Rerort» - это комплекс апартаментов различных категорий. 
В Св. Власе расположен самый большой яхт порт в Болгарии, прогулочная набережная, многочисленные рестораны, бары и ночные клубы.
НЕСЕБР
Один из старейших городов Европы, разделен на две части – новый Несебр и старый город. Старая часть города находится на крошечном скалистом полуострове, который связан с материком узким перешейком. Это самая посещаемая экскурсия на побережье, находится под охраной ЮНЕСКО.
Новая часть - это современный город с развитой инфраструктурой, граничит она с самым крупным курортом Солнечный Берег.
Побережье Несебра очень разнообразно - череда песчаных пляжей здесь перемежается с каменистыми зонами, а берега местами причудливо изогнуты.  Пляжей довольно много, так что отдыхающие найдут здесь и благоустроенные большие и маленькие дикие живописные пляжи.
ПОМОРИЕ
Спокойный и очень зеленый город с красивой архитектурой, хорошими пляжами и очень доступными ценами на проживание и услуги.  Также это известный бальнеологический центр. Уникальность курорта заключается в том, здесь есть сверхсоленое озеро, известное своими целебными лиманными грязями. При помощи поморийских грязей особенно успешно лечатся ряд заболеваний опорно-двигательного аппарата, последствия травм, кожные заболевания, болезни дыхательной, нервной и мочеполовой систем.
Пляжи в Поморие в основном песчаные и песок здесь очень темный, местами доходящий практически до черного цвета. 
СОЗОПОЛЬ
Старейший болгарский город на черноморском побережье c многовековой историей. Город разделен на две части - старую часть, расположенную на полуострове, и новую часть, которые отделены друг от друга парком. Старый город является архитектурно-историческим заповедником, привлекая туристов своим неповторимым самобытным стилем и находится под охраной ЮНЕСКО. Новая часть с множеством небольших отелей, ресторанчиков и магазинов позволяет отдохнуть по-домашнему.
В Созополе любит отдыхать творческая интеллигенция: артисты, поэты, художники. В начале сентября здесь традиционно проводится фестиваль искусств под названием «Аполлония».
На курорте два песчаных муниципальных пляжа, оба оборудованы шезлонгами и зонтами.
ДЮНИ
Закрытый курортный комплекс, ориентированный на семейный отдых, отличающийся высоким уровнем сервиса. Расположен он на территории природного заповедника. Выйти некуда.
Комплекс имеет развитую инфраструктуру: рестораны, бары, бассейны, SPA-центр, амфитеатр. Курорт прекрасно подойдет для любителей активных видов спорта: теннисные корты, фитнес-центр, аэробика, уроки танцев, настольный теннис, пляжный волейбол и др.
Для детей работает мини-клуб с разными возрастными группами, проводятся дневные и вечерние развлекательные программы для детей и взрослых, дискотеки, пляжные вечеринки. В 2016 году на территории курорта открыт аквапарк.
Гости комплекса пользуются лежаками и зонтами на пляже бесплатно.
ЗОЛОТЫЕ ПЕСКИ
Самый современный курорт северного побережья (с «современным обликом»), универсальный, с отлично развитой инфраструктурой.  Расположен на территории национального парка, очень много зелени. Местность холмистая, все отели ступенчато вверх, курсирует шатл-басс (проезд ~ 3 лева).
Есть прогулочная набережная вдоль всего курорта, от отеля Адмирал до курорта Ривьера. Центральная часть - более шумная, со всеми развлечениями (бары, диско, клубы, аттракционы, магазины и пр.).
На территории курорта есть аквапарк «Aquapolis» (платно для всех отелей). Широкий (до 100 м) песчаный пляж, для 98% отелей зонты/шезлонги на пляже платно.
АЛБЕНА
Курорт с закрытой, охраняемой, территорией, расположенный на территории природного заповедника. Очень широкий (до 100 м ) песчаный пляж длиной 3,5 км, пологий заход в море.
Комплекс располагает отличной базой для занятий спортом: 7 футбольных полей, 13 теннисных кортов, баскетбольные и волейбольные площадки, конная база, занятие йогой и гольфом.   и пр. Ежегодно здесь проводятся спортивные мероприятия.
Курортный комплекс Албена - акционерное общество, менеджмент для всех отелей (около 40) один, и для всех отелей курорта одинаковые правила:
- один зонт и два шезлонга на номер на пляже бесплатно (кроме: Dobrudja, Dorostor, Kamelia, Lora (гостям этих отелей предоставляется только зонт).
- 3 бесплатные библиотеки на пляже.
- бесплатный Wi-Fi доступ в местах общественного пользования в отелях, на главных улицах курорта и на пляже.
Для отелей, расположенных дальше второй линии, организуется бесплатный трансфер до пляжа, а также предоставляется возможность пообедать в одном из ресторанов рядом с пляжем (отдыхающим по системам «All inclusive» и «All inclusive +»), не возвращаясь в отель. Более подробная информация об этих услугах предоставляется на ресепшн отеля.
В 2015 году на территории курорта открыт первый аквапарк «Aquamania» - вход платно. При отеле Dobrudja в центральной части курорта работает медицинский центр «Mediсa Albena».
Отели курорта подтверждаются сложно. Желательно бронировать туры заранее.
СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ
Курортный комплекс с закрытой, охраняемой, территорией, расположенный на территории парковой зоны. Состоит всего из 2 отелей. Очень тихое спокойное место, граничит с курортом Св. Константин и Елена, где инфраструктура более развитая (можно выйти погулять).
Зонты на пляже бесплатно, шезлонги за доп. плату. Отели реновированы, но внешне курорт имеет советский облик.
СВЯТОЙ КОНСТАНТИН И ЕЛЕНА
Старейший болгарский курорт, отметивший свой 100-летний юбилей в 2008 году, названный так в честь одноименного старинного монастыря. Самый первый курорт на болгарском побережье был основан на базе местных сероводородных источников, как лечебный курорт.  Расположен на территории парка с вековыми деревьями. Песчаные пляжи со светло-серым песком, это связано с тем, что в его составе содержаться частицы кварца, что очень полезно для легких.
На территории курорта расположено несколько открытых бассейнов (не относящиеся ни какому из отелей) с минеральной водой, температура которой достигает +48°C и славится своими целебными свойствами. Здесь успешно лечатся заболевания желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, нервной системы, дыхательных путей, почек, кожные заболевания, нарушения обмена веществ.
На курорте множество ресторанов, кафе, магазинов и торговых улочек, но вечером жизнь замирает, молодежи будет тут скучно.